费水平普遍不高，如杭州酒家一至三楼大厅，人均消费在五十元;知味观味庄大厅人均消费也80元到100元，低的70元左;菜博物花城旗8家门店，大厅人均消费50元上下，外婆家人均消55元至60元，奎元馆甚至只40元左右楼外楼和知味消费稍贵，人均也就100元左右一“pet绝缘片”3、扩张：国内酒店品牌的出走与下沉4、竞合：以大会员体系为核心，强强联手5、营论：文化或主题元素成吸睛神笔6、渠道：与新媒体成为争夺对象7、技论：智慧酒店智慧旅游在升8、人才：关注新生代，厚待老人9、投资：并购重组成大趋势10、方向：大服务大旅游成为趋势今年

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